Резюме «Су-шеф» в Днепропетровске

Найдено 15 резюме
После регистрации будет доступно 20 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 26 августа
По договоренности 32 года Кривой Рог готов к переезду стаж 7 лет и 6 месяцев
Шеф-повар 1 год и 5 месяцев (по настоящее время)
РГК "Ричка"
Общие обязанности шеф-повара, организация и проведения мастер классов с ведущими шеф-поварами Украины.
Обновлено 17 апреля
По договоренности 39 лет Днепропетровск готов к переезду в Киев стаж 9 лет и 3 месяца
Шеф-повар 1 год и 1 месяц (по настоящее время)
Спорткомплекс Human . Ресторан Nagori
Организация работы с начала открытия.
Бесплатные вакансии по всей Украине
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Контакты откликнувшихся соискателей — в подарок!
Тариф действует бессрочно
Обновлено 7 января 2016
По договоренности 37 лет Днепропетровск готов к переезду стаж 7 лет и 4 месяца
Повар 7 лет и 4 месяца (по октябрь 2015)
Ресторан Гоголь моголь
Повар универсал - старший смены, заказ продуктов, контроль над качеством блюд, разработка новых криативных блюд, технологические карты, контроль за сроками качества продукции. Интурист отель (20.08.2008.-26.07.2012) заведующий производством, шеф повар. Управление и организация персоналом кухни и горничного отдела, контроль качества выдаваемой продукции и сервиса. - проведение тренингов и обучение персонала - контроль всех запасов продуктов питания - составление меню и заявки, разделка и заготовка всей мясной продукции на 200-250 клиентов ежедневно - ведение документации ежемесячные отчеты. Ресторан Гоголь Моголь сервисная компания, предоставляющая услуги питания (12.09.12.-26.05.13) открытие ресторана. Су шеф европейской кухни все процессы, холодный, горячий, кондитерский цех, хоспер, приготовление пищи на 45 – 60 человек ежедневно. Отель гостинный двор- компания предоставляющая услуги питания и проживания на 160-180 клиентов. Шеф повар-обязанности: организация и контроль кухонного персонала, составление меню и приготовление главных блюд, контроль качества выдаваемой продукции. ООО Koton-bar сервисная компания по предоставлению услуг питания и обслуживания (02.09.14 – 12.10.15) заведующий производством и шеф повар. Обязанности: контроль кухонного персонала, составление меню, и приготовление главных блюд, контроль качества выдаваемой продукции организация продуктовых складов, разделка мяса.
Обновлено 29 января 2015
По договоренности 31 год Днепропетровск готов к переезду в Киев стаж 11 лет и 8 месяцев
Повар в семье 3 года и 7 месяцев (по настоящее время)
VIP Семья
Приготвление и подача блюд. Диетическая кухня, европейская, средиземноморская, раздельное питание.
Обновлено 28 февраля
По договоренности 40 лет Днепропетровск готов к переезду Русский (Свободно владею) стаж 15 лет и 2 месяца
Шеф-повар 2 года и 5 месяцев (по сентябрь 2012)
Ресторанный комплекс: «Роял стейк клаб.Ресторан-веранда.Паб-34, Клаб-34"
• Открытие ресторана с нуля. • Планировка и установка оборудования по определению кухни. • Проработка блюд и формирование основного меню с учетом сезонных обновлений для ресторана и паба, а также бизнес-ланча и банкетного меню (проработка, дегустация, составление технологических карт). • Контроль качества приготовления и подачи блюд. • Проведение, приготовление и оформление банкетов, фуршетов, презентаций. • Подбор и обучение поваров. • Ведение и организация работы кухни. Составление оптимального графика работы поваров, су-шефов. • Составление заявок на продукты, отчетность о закупках, определение надлежащего хранения (ротация, сроки реализации, товарное соседство).
Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Су-шеф, Шеф-повар, Шеф горячего цеха, Повар скрыть
Обновлено 24 января
По договоренности 46 лет Днепродзержинск готов к переезду стаж 8 лет и 6 месяцев
Бренд шеф-повар сети ресторанов 5 лет (по август 2009)
ООО Каффе 2
- Организация бесперебойной работы ресторана. - Проведение бизнес-ланчей, банкетов, фуршетов. - Разработка нового меню сезонных предложений - Выездное обслуживание. Шведский стол. Организация работы летних площадок. - Решение хозяйственных вопросов, контроль исправности всего оборудования. - Работа с поставщиками, проведение переговоров. - Поддержание ассортимента продукции, планирование и осуществление заказов. - Контроль персонала, финансов, снятие остатков, инвентаризации. - Подбор, обучение, стажировка и аттестация персонала.
Обновлено 23 апреля 2016
По договоренности 31 год Кривой Рог Английский (Технический) стаж 14 лет и 4 месяца
Повар-мангальщик 3 года и 11 месяцев (по настоящее время)
Ресторан"Околица" Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес, туризм)
Повар горячего цеха, су-шеф, Повар- мангальщик, Мангальщик скрыть
Обновлено 22 марта 2016
10 000 грн. 34 года Днепропетровск готов к переезду Английский (Базовый) стаж 15 лет и 3 месяца
Шеф-повар 2 года и 4 месяца (по настоящее время)
Отель-ресторан Road Star
Шеф-повар, Шеф-повар, Старший смены поваров, Повар на судне, Су-шеф скрыть
Обновлено 14 января 2015
4 500 грн. 25 лет Кривой Рог Английский (Разговорный) и еще 2 Английский (Разговорный) Украинский (Свободно владею) Русский (Свободно владею) скрыть стаж 6 лет и 8 месяцев
Су-шеф, старший смены, старший повар, повар 6 лет и 8 месяцев (по настоящее время)
"Львов Арена", ПлэйБар (Львов), РГК Ричка, Саксагань, ресторан"Китежъ"
Командная работа с шеф-поварами Львова, Донецка, Киева. Разработки новых блюд, составление меню на большое к-во человек (футбольные матчи, семинары, тренинги, корпоративы, фуршеты, банкеты, выездные мероприятия. Очень большой опыт работы с хорошим, качественным оборудованием и инвентарем. Контроль организации технологического процесса, персонала, приготовление блюд, выдача с разных локаций.
Обновлено 14 марта 2014
По договоренности 30 лет Днепропетровск Английский (Базовый) стаж 7 лет и 1 месяц
Шеф-повар 7 лет и 1 месяц (по сентябрь 2013)
Цель поиска работы: приобрести определённый опыт работы, реализовать свои навыки и умения, начать карьерный и профессиональный рост, материальная независимость. Образование: 2002-2006г. Терновский Профессиональный Горный Лицей. Специальность-повар. Окончил Харьковскую Государственную Академию Питания и Торговли. Факультет товароведения и коммерческая деятельность. Языки: Русский – свободно Украинский – свободно Английский (со словарём) Знание ПК Опыт работы: Сентябрь 2006-2014 Должность: от Су-шефа Шеф-повара. Основные обязанности: Направление кухни Русская – Украинская. Японская. Диетическая Шеф-повар. Выполняемые функции обязанности: Полное руководство над производственным процессом + выполнение обязанностей технолога (проработки блюд, составление технологических карт, калькуляционных карт, вывод себестоимости и последующее ценообразование блюд). Ежемесячное составление плана производства. Полное обновление меню с учетом сезонных предложений – весна, лето, осень, зима для концепции русской, украинской домашней кухни. Разработка и ввод плана праздничных мероприятий. Стандартизация производственного процесса для кафе. Проведение мастер класса для, поваров. Контроль качества блюд: еженедельные проверки качества продукции на кухни у поваров и официантов знания меню и чистоты зала. Проведение банкетов, фуршетов, презентаций. Опыт работы совместный с другими Шеф поварами. Открытие ресторана с нуля планировка и установка оборудования по определению кухни, меню, зал. Логистика центрального склада, анализ рынка поставщиков для оптимизации себестоимости блюд. Ведение отчетности в различных программах. Работа с детьми при проведение детских праздников. Участие в открытии новых кафе. Консультативная работа при открытие или же обновлении меню. Обучение людей на дому. Авторская кухня. Развлечение и хобби: Чтение литературы занятие спортом фри-файт, футбол. Знание массажа различных методик.
Обновлено 29 марта 2013
10 000 грн. 48 лет Днепропетровск готова к переезду Украинский (Свободно владею) и еще 1 Украинский (Свободно владею) Русский (Свободно владею) скрыть стаж 16 лет и 1 месяц
Шеф-повар 11 месяцев (по январь 2013)
ресторанно-гостиничный комплекс "Новоселица"
- Личное руководство персоналом; - Курирование вопросов с санэпидемстанцией, пожарной охраной; - Подбор и обучение персонала; - Составление и внедрение меню; - Составление технологических карт. - Организация и руководство сферы общественного питания во время проведения Рок фестиваля в 2013г.
Обновлено 4 сентября 2012
4 000 грн. 33 года Днепропетровск Немецкий (Базовый) и еще 2 Немецкий (Базовый) Белорусский (Разговорный) Украинский (Свободно владею) скрыть стаж 6 лет и 11 месяцев
Старший повар 9 месяцев (по июнь 2012)
lounge-bar Elvis
Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль за своевременным приобретением и получением с баз и со складов необходимой продукции (количество и конечных сроков реализации); приготовление блюд согласно стандартам.
Ст.повар, Ст.повар, Старший продавец, Повар, Повар, Повар, Повар скрыть
Обновлено 4 января 2012
4 000 грн. 32 года Днепропетровск Английский (Базовый) стаж 8 лет и 2 месяца
Повар 7 лет и 2 месяца (по настоящее время)
Сен-Су-Яки,японский ресторан
Работа поваром в горячем цеху, приготовление блюд по технологическим картам, выполнение заданий шеф-повара.
Обновлено 13 мая 2009
По договоренности 39 лет Днепропетровск готов к переезду Английский (Базовый) стаж 6 лет и 6 месяцев
ПГЦ, Су шеф отдела японской кухни 6 месяцев (по февраль 2008)
Авантель клаб Истра
Организация работы подразделения, разработка новых блюд, контроль качества.
Обновлено 4 апреля 2005
2 800 грн. 35 лет Днепропетровск Английский (Свободно владею) стаж 15 лет и 2 месяца
су шеф японской кухни 13 лет и 5 месяцев (по 0)
ресторанный комплекс " РЕПОРТЕРЪ"
Закупка продуктов, контроль качества продукции и работы поваров, работа на кухне, составление меню
су шеф японской кухни, су шеф японской кухни, шеф повар, шеф повар, шеф повар, су шеф, су шеф, су шеф, шеф повар, шеф повар, шеф повар скрыть
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.